刃物の街として世界的に有名なドイツのゾーリンゲンに本拠地をかまえるロベルトヘアダー社。風車のナイフと呼ばれる高品質なナイフを手掛けています。
オールドジャーマンナイフと呼ばれる独特の形状のナイフ。先が丸くなっているので、バターやジャムをすくって塗ったり、フルーツを剥いて切ったりとテーブル上で活躍する万能ナイフです。