GLOBAL / グローバル ナイフ
GLOBALは新潟の吉田金属工業が手掛ける包丁のブランド。イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品というコンセプトのもとGLOBALの包丁は生まれました。スタイリッシュなデザインは国内外で高い評価を得ています。
GLOBALの特徴は、刃から柄までオールステンレスの一体構造。木製の柄の包丁にありがちな柄が取れたり腐るといった心配がありません。特殊な形状の柄は持ちやすく、ドットパターンによりすべりにくくなっています。デザインだけではなく、鋭い切れ味もGLOBALの魅力。医療用のメスにも使用されているモリブデンバナジウム鋼が使われており、通常よりも硬いステンレスを使用している為、切れ味が持続します。
| 素材 | ステンレス |
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